ağda
Dil: Arapça ʿaḳīde
-
[isim]
Kaynatılarak çok koyu ve yapışkan bir macun durumuna getirilen pekmez veya limonlu şeker eriyiği
- ... bir tepsinin altına yağ sürülerek ağda tepsiye dökülür ve dışarıya konulur, hava soğuk olduğundan ağda katılaşarak donar.
- [isim] Şekerle yapılan ürünlerin hazırlanması veya beklemesi sırasında şekerin ulaştığı koyuluk