aşurelik

Dil: Türkçe

• [sıfat, isim]   Aşure yapmada kullanılan
  • Aşurelik buğday kaynatılarak, içerisine az yağlı koyun eti konarak iyice pişirilip, tahta kaşık ile dövülerek sakız kıvamında bulamaç hâline getirilir.
• [sıfat, isim]   Aşure dağıtmaya yarayan kap