buğday

Dil: Türkçe

• [isim, bitki bilimi]   Buğdaygillerden, karasal iklimin olduğu bölgelerde yetişen, un yapımında kullanılan tanelerini taşıyan kılçıklı çiçekleri olan, tek yıllık otsu bitki (Triticum)
• [isim, bitki bilimi]   Bu bitkinin başaktan ayrılıp öğütülmesiyle elde edilen tanesi