bülbülyuvası
Dil: Türkçe
-
[isim]
Daire biçiminde, ortası çukur ve bu çukur yere piştikten sonra dövülmüş Antep fıstığı konulan bir hamur tatlısı türü
- Mutfaktaki en önemli işlerden biri olan baklava, börek, sarığıburma, dilberdudağı, bülbülyuvası tatlılarını bile yapabiliyordum.
- [isim] Hazırlanan zeminin üzerine bir çubuk ile birbirine eş ve merkezlerden dışarıya doğru spiraller çizilerek elde edilen, çok renkli bir ebru türü