cartlak kebabı

Dil: Türkçe

• [isim]   Şişe dizilen kuşbaşı biçimindeki ciğerin ve kuyruk yağının üzerine tuz, karabiber ve kimyon ekilerek kömür ateşinde pişirilmesiyle hazırlanan bir kebap türü
  • Çok güzel cartlak kebabı vardı.