çiğ köfte

Dil: Türkçe

• [isim]   İyice dövülmüş çiğ etle ince bulgura biber, soğan, baharat, salça, maydanoz katılıp bulgur yumuşayıncaya kadar yoğrulduktan sonra pişirilmeden biçim verilerek yenen köfte
  • Kadın, çiğ köfteden bir sıkımını kocasına uzattı.