Horasan buğdayı

Dil: Türkçe

• [isim, bitki bilimi]   Buğdaygillerden, Kazakistan, Özbekistan, Türkmenistan, İran, Afganistan ve Türkiye’nin Doğu Akdeniz Bölgesi’nde yetiştirilen, büyük taneli, tane ağırlığı fazla, renk ve parlaklık bakımından makarna yapımına uygun bir buğday türü (Triticum Turanicum)