içli köfte

Dil: Türkçe

• [isim]   Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir köfte türü
  • Yeniden yanımıza gelen garsona bardakaltı lahmacun, içli köfte, kiremitte tereyağlı humus ve karışık kebap söyledim.