limon tuzu

Dil: Türkçe

• [isim, kimya]   Birçok meyve ve sebzede serbest durumda veya potasyum, kalsiyum tuzu olarak bulunan, hafifçe mayalanmış limon suyunun kaynar durumdaki kalsiyum karbonatla işlenmesinden elde edilen asit; limon asidi, limon tozu, sitrik asit