metrdotel
Dil: Fransızca maître d'hôtel
-
[isim]
Bir restoranda mesleğinin en üst seviyesine ulaşmış, müşteri karşısında patronu veya müdürü temsil eden, müşteriyle iyi ilişki kuran, servisleri sevk ve idare eden kimse
- Garsonlar, metrdotel etrafımızda dört dönüyordu.
- [isim] Yumuşatılmış tereyağı, maydanoz ve limon suyu ile yapılan balık veya et sosu