tandır böreği
Dil: Türkçe
-
[isim]
Mayalı hamurdan ince açılan yufkanın içine kıyma, peynir, patates, ıspanak vb. konulup tandırda pişirilen bir börek türü
- Konya tandırlarında ekmeğin yanında yağlı ekmek ve tandır gevreği gibi tandır çorbası ve tandır böreği de bir çeşni olarak tandır içinde pişirilirdi.