tarhana

Dil: Farsça terḫāne

• [isim]   İçine domates, biber, soğan, kokulu otlar, süt veya yoğurt katılan, bulgur, mayalanmış ve kurutularak ufalanmış hamur vb.nden yapılan çorba malzemesi
• [isim]   tarhana çorbası