Urfa kebabı

Dil: Türkçe

• [isim]   Koyun kıyması, domates, soğan, tuz ve baharat karışımıyla oluşturulan köftenin şişlere kömür ateşinde pişirilmesiyle yapılan bir kebap türü
  • Kapalıçarşı’daki dükkâna uğradığım günler, babamla Bahçekapı’daki ünlü kebapçıya gider, Urfa kebabı, üstüne de künefe yerdik.