zırh

Dil: Farsça (Far. zih sözünden)

• [isim]   Özellikle kebaplarda kullanmak üzere et parçalarını kıyma hâline getirmeye yarayan, eğri, iki tarafında tutma yerleri olan özel bıçak; kebapçı yedeği, zırh bıçak, zıh (II)